農業用ビニールハウス(パイプハウス）の専門店モリシタの森下幸蔵です。
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【キレイゴトぬきの農業論】
シンプルな装丁です。
この本の中で、特に“いいね！”と感じた箇所を紹介します。
《以下、著作からの抜粋》
『
世の中の人が持っている、有機農業に関する誤ったイメージを、僕は「有機農業三つの神話」と呼んでいます。
神話１ 有機だから安全
神話２ 有機だから美味しい
神話３ 有機だから環境にいい
実際に有機農業を実践している立場から、この世間のイメージを一つ一つ検証したいと思います。
』
